N1. 🥩 Sake
(Lachs)
4,50 €

N2. 🥩 Maguro
(Thunfisch)
5,00 €

N3. Ebi
(gekochte Garnelen)
4,50 €

N4. 🥩 Amaebi
(Kaltwassergarnelen)
5,00 €

N5. 🥩 Sake Aburi
(flambierter Lachs • Sauce • Sesam • Schnittlauch)
5,00 €

N6. Unagi
(gegrillter Aal • Sauce • Sesam)
6,00 €

N7. 🥩 Shime Saba
(eingelegte Makrele)
4,00 €

N8. 🥩 Ika
(Tintenfisch)
4,00 €

N9. 🥩 Izumidai
(Tilapia)
4,00 €

N10. Tako
(Oktopus)
4,50 €

N11. 🌿 Tamago
(Ei-Omelett)
4,00 €

N12. 🌿 Inari
(süßer Tofu)
4,00 €

N13. 🌿 Avocado
3,80 €

N14. 🌿 Grüne Spargel
4,20 €

N15. Surimi • Avocado
4,20 €

N16. 🥩 Ibodai
(Butterfisch)
5,50 €

N17. 🥩 Hokkigai
(Trogmuscheln)
5,90 €

N18. 🥩 Hotategai
(Jakobsmuscheln)
6,20 €

G1. 🥩 Lachstatar
(mit Sauce • Sesam • Schnittlauch)
4,40 €

G2. 🥩 Thunfischtatar
(mit Sauce • Sesam • Schnittlauch)
4,90 €

G3. Surimi-Pasta
(mit Schnittlauch)
4,10 €

G4. 🥩 Masago
(Fischrogen)
4,90 €

G5. 🌿 Wakame
(Algensalat)
4,10 €

G6. 🥩 Ikura
(Lachskaviar)
6,20 €

M1. 🥩 Lachs
4,50 €

M1a. 🥩 Lachs-Avocado
5,00 €

M2. 🥩 Thunfisch
5,00 €

M2a. 🥩 Thunfisch-Avocado
5,50 €

M3. Ebi
4,50 €

M4. Surimi
4,00 €

M5. 🌿 Gurke
3,80 €

M6. 🌿 Rotpaprika
3,80 €

M7. 🌿 Rettich
(eingelegt)
3,80 €

M8. 🌿 Kürbis
(eingelegt)
4,50 €

M9. 🌿 Avocado
4,00 €

M10. 🌿 Mango
4,00 €

M11. 🌿 grüner Spargel
4,00 €

U1. 🥩 Surimi • Avocado • Frischkäse
(umhüllt mit Lachs und Sauce)
10,80 €

U2. 🥩 Lachs • Avocado • Frischkäse
(mit Rucola außen)
10,80 €

U3. 🥩 Thunfisch • Mango
(umhüllt mit Avocado)
12,90 €

U4. 🥩 Thunfischtatar • Gurke
(mit Sesam außen) 🌶🌶
9,90 €

U5. Thunfisch-Pasta
(mit Sesam außen)
7,90 €

U6. Surimi-Pasta
(mit Fischrogen außen)
7,90 €

U7. Hähnchen-Pasta
(mit Mayo und geröstete Zwiebel außen) 🌶
9,50 €

U8. Tempura Ebi • Avocado
(mit Mayo und Sesam außen)
11,90 €

U9. Frittierter Lachs • Avocado
(mit Mayo und Kresse außen)
11,90 €

U10. Panierter Soft Shell Krab • Mango • Gurken
(umhüllt mit Unagi und Avocado)
16,90 €

U11. 🌿 Spargel • Gurke
(mit Sesam und Rucola außen)
8,90 €

U12. 🌿 Mango • Gurke • Paprika
(umhüllt mit Sojablättern)
10,90 €

F1. 🥩 Lachs • Avocado • Frischkäse
9,90 €

F2. Frittierter Lachs • Avocado • Mayo
10,90 €

F3. 🥩 Thunfisch • Avocado • Frischkäse
10,90 €

F4. 🥩 Thunfisch • Mango • Spargel • Frischkäse
12,50 €

F5. Surimi • Avocado • Frischkäse
8,50 €

F6. 🌿 Mango • Spargel • Paprika • eingelegter Rettich & Kürbis
10,90 €

T1. 🥩 Lachs • Avocado
4,80 €

T2. 🥩 Thunfisch • Avocado
5,50 €

T3. Surimi • Avocado
4,20 €

T4. Tempura Ebi • Gurke • Paprika
5,90 €

T5. 🌿 Tamago • Gurke • Paprika
4,50 €

T6. 🌿 Mango • Avocado • Paprika
5,20 €

mit Sauce, Sesam & Schnittlauch

S1. 🥩 Lachs • Avocado
(je 10 Scheiben)
11,90 €

S2. 🥩 Thunfisch • Avocado
(je 10 Scheiben)
13,90 €

S3. 🥩 Lachs • Thunfisch • Avocado
(je 5 Scheiben)
12,90 €

je mit Sushi-Reis, Sauce, frischem Gemüse & Obst

P1. 🥩 Lachs Bowl
12,90 €

P2. 🥩 Thunfisch Bowl
14,90 €

P3. 🥩 Mix Bowl (Lachs & Thunfisch)
13,90 €

P4. 🌿 Veggie Bowl
9,90 €

je W1 bis W4 mit Reis, Sauce & gebratenem Gemüse

W1. Teriyaki Chicken
10,90 €

W2. Peking Ente
11,90 €

W3. Japanese Beef
12,90 €

W4. Yaki Sake
(gebratenes Lachsfilet)
14,90 €

W5. 🌿 Veggie Bratnudeln
7,80 €

K1. 🌿 Edamame • 500 ml 🌶
(gewürzte Sojabohnen)
5,00 €

K2. 🌿 Wakame • 250 ml
(Algensalat)
5,00 €

K3. Chuka Ika Sansai • 250 ml)
(Tintenfischsalat mit Algen)
7,00 €

K4. Tempura Ebi • 4 Stücke
(panierte Garnelen)
6,20 €

K5. Karaage • 6 Stücke
(panierte Hähnchenstücke nach jap. Art)
5,80 €

K6. Chicken Yakitori • 4 Spieße
(gegrillte Hähnchenspieße)
6,00 €

K7. 🌿 Mini Frühlingsrolle • 8 Stücke
4,00 €

K8. Krebsschere • 4 Stücke
(paniertes Krebsfleisch)
4,20 €

K9. Gyoza • 6 Stücke
(frittierte Maultaschen mit Füllung aus Hähnchenfleisch & Gemüse)
5,50 €

K10. Tintenfischringe • 6 Stücke
4,00 €

K11. 🌿 Bao • 3 Stücke
(Dampfnudel mit Füllung aus Ei und Kokosmilch)
4,20 €

K12. Ha Gao • 6 Stücke
(gedämpfte Maultaschen mit Füllung aus Garnelen und Gemüse)
5,90 €

K13. 🌿 Miso-Suppe
(mit Tofu und Algen)
3,50 €

1,00 € / Portion

1. 🌿 Süß-Sauer

2. 🌿 Süß-Chilli 🌶

3. 🌿 Chilli 🌶🌶🌶

4. 🌿 Chilli-Mayo 🌶🌶

5. 🌿 Mango-Mayo

6. 🌿 Honig-Zitronen-Mayo

7. 🌿 Wasabi-Mayo 🌶

8. 🌿 Teriyaki Sauce

9. 🌿 Unagi Sauce

10. 🌿 Hoisin Sauce