Nigiri
Gunkan
Maki
Uramaki
Futomaki
Temaki
Sashimi
Poke Bowl
Warm Bowl
Kleiner Hunger
SAUCEN VARIANTEN

NIGIRI 2 Stücke

N1.
Sake

Lachs
4,50
N2.
Maguro

Thunfisch
5,00
N3.
Ebi
gekochte Garnelen
4,50
N4.
Amaebi

Kaltwassergarnelen
5,00
N5.
Sake Aburi

flambierter Lachs, Sauce, Sesam, Schnittlauch
5,00
N6.
Unagi
gegrillter Aal, Sauce, Sesam
6,00
N7.
Shime Saba

eingelegte Makrele
4,00
N8.
Ika

Tintenfisch
4,00
N9.
Izumidai

Tilapia
4,00
N10.
Tako
Oktopus
4,50
N11.
Tamago

Ei-Omelett
4,00
N12.
Inari

süßer Tofu
4,00
N13.
Avocado

3,80
N14.
Grüner Spargel

4,20
N15.
Surimi - Avocado
4,20
N16.
Ibodai

Butterfisch
5,50
N17.
Hokkigai

Trogmuschel
5,90
N18.
Hotategai

Jakobsmuschel
6,20

GUNKAN 2 Stücke

G1.
Lachstatar

mit Sauce, Sesam, Schnittlauch
4,40
G2.
Thunfischtatar

mit Sauce, Sesam, Schnittlauch
4,90
G3.
Surimi-Pasta
mit Schnittlauch
4,10
G4.
Masago

Fischrogen
4,90
G5.
Wakame

Algensalat
4,10
G6.
Ikura

Lachskaviar
6,20

MAKI 6 Stücke

M1.
Lachs

4,50
M1a.
Lachs-Avocado

5,00
M2.
Thunfisch

5,00
M2a.
Thunfisch-Avocado

5,50
M3.
Ebi
4,50
M4.
Surimi
4,00
M5.
Gurke

3,80
M6.
Rotpaprika

3,80
M7.
Rettich

eingelegt
3,80
M8.
Kürbis

eingelegt
4,50
M9.
Avocado

4,00
M10.
Mango

4,00
M11.
grüner Spargel

4,00

URAMAKI 8 Stücke

U1.
Surimi - Avocado - Frischkäse

umhüllt mit Lachs und Sauce
10,80
U2.
Lachs-Avocado-Frischkäse

außen mit Rucola
10,80
U3.
Thunfisch-Mango

umhüllt mit Avocado
12,90
U4.
Thunfischtatar-Gurke


außen mit Sesam
9,90
U5.
Thunfisch-Pasta
außen mit Sesam
7,90
U6.
Surimi-Pasta
außen mit Fischrogen
7,90
U7.
Hähnchen-Pasta

außen mit Mayo und gerösteten Zwiebeln
9,50
U8.
Tempura Ebi - Avocado
außen mit Mayo und Sesam
11,90
U9.
Frittierter Lachs - Avocado
außen mit Mayo und Kresse
11,90
U10.
Panierte Soft Shell Krab - Manngo - Gurken
umhüllt mit Unagi und Avocado
16,90
U11.
Spargel - Gurke

außen mit Sesam und Rucola
8,90
U12.
Mango - Gurke - Paprika

umhüllt mit Sojablättern
10,90

FUTOMAKI 8 Stücke

F1.
Lachs - Avocado - Frischkäse

9,90
F2.
Frittierter Lachs - Avocado - Mayo
10,90
F3.
Thunfisch - Avocado - Frischkäse

10,90
F4.
Thunfisch - Mango - Spargel - Frischkäse

12,50
F5.
Surimi - Avocado - Frischkäse
8,50
F6.
Mango - Spargel - Paprika - eingelegter Rettich & Kürbis

10,90

TEMAKI 1 Stück

T1.
Lachs - Avocado

4,80
T2.
Thunfisch - Avocado

5,50
T3.
Surimi - Avocado
4,20
T4.
Tempura Ebi - Gurke - Paprika
5,90
T5.
Tamago - Gurke - Paprika

4,50
T6.
Mango - Avocado - Paprika

5,20

SASHIMI mit Sauce, Sesam & Schnittlauch

S1.
Lachs - Avocado

je 10 Scheiben
11,90
S2.
Thunfisch - Avocado

je 10 Scheiben
13,90
S3.
Lachs - Thunfisch - Avocado

je 5 Scheiben
12,90

POKE BOWL je mit Sushi-Reis, Sauce, frischem Gemüse & Obst

P1.
Lachs Bowl

12,90
P2.
Thunfisch Bowl

14,90
P3.
Mix Bowl

Lachs & Thunfish
13,90
P4.
Veggie Bow

9,90

WARM BOWL W1 bis W4 mit Reis, Sauce & gebratenem Gemüse

W1.
Teriyaki Chicken
10,90
W2.
Peking Ente
11,90
W3.
Japanese Beef
12,90
W4.
Yaki Sake
gebratenes Lachsfilet
14,90
W5.
Veggie Bratnudeln

7,80

KLEINER HUNGER

K1.
Edamame


gewürtzte Sojabohnen
5,00
K2.
Wakame

Algensalat - 250 ml
5,00
K3.
Chuka Ika Sansai
Tintenfischsalat mit Algen - 250 ml
7,00
K4.
Tempura Ebi
panierte Garnelen - 4 Stück
6,20
K5.
Karaage
panierte Hähnchenstücke nach jap. Art - 6 Stück
5,80
K6.
Chicken Yakitori
gegrillte Hähnchen-Spieße - 4 Spieße
5,80
K7.
Mini Frühlingsrollen

8 Stück
4,00
K8.
Krebsschere
paniertes Krebsfleisch - 4 Stück
4,20
K9.
Gyoza
frittierte Maultaschen mit Füllung aus Hähnchenfleisch und Gemüse - 6 Stück
5,50
K10.
Tintenfischringe
6 Stück
4,00
K11.
Bao

Dampfnudel mit Füllung aus Ei und Kokosmilch - 3 Stück
4,30
K12.
Ha Gao
gedämpfte Maultaschen mit Füllung aus Garnelen und Gemüse - 6 Stück
5,90
K13.
Miso Suppe

aus Sojabohnen Pasta mit frischem Tofu, Algen, Sesam und Lauchzwiebeln
3,50

SAUCEN VARIANTEN

1.
Süß-Sauer

1,00
2.
Süß-Chilli


1,00
3.
Chilli


1,00
4.
Chilli-Mayo


1,00
5.
Mango-Mayo

1,00
6.
Honig-Zitronen-Mayo

1,00
7.
Wasabi-Mayo


1,00
8.
Teriyaki Sauce

1,00
9.
Unagi Sauce
1,00
10.
Hoisin Sauce
1,00
vegetarisch
roh
scharf
Alle Uramaki und Futomaki können gegen einen Aufpreis von 2€/Stück paniert und frittiert werden.
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Mo. Mi. Do. 12.00 - 15.00 & 17.30 - 22.00
Fr. Sa. So. Feiertage 12.00 - 22.00
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