🥩: roh       🌿: vegetarisch       🌶: scharf

Nigiri • 2 Stücke

N1. 🥩 Sake
(Lachs) D
4,50 €

N2. 🥩 Sake Aburi
(flambierter Lachs • Sauce • Sesam • Schnittlauch) A,D,F,N
5,00 €

N3. 🥩 Maguro
(Thunfisch) D
5,00 €

N4. Ebi
(gekochte Garnelen) B,R
5,00 €

N5. Unagi
(gegrillter Aal • Sauce • Sesam) A,D,F,N
6,00 €

N6. 🥩 Shime Saba
(eingelegte Makrele) D
4,00 €

N7. 🥩 Ika
(Tintenfisch) R
4,00 €

N8. Tako
(Oktopus) R
4,50 €

N9. 🌿 Tamago
(Ei-Omelett) C
4,00 €

N10. 🌿 Inari
(süßer Tofu) A,F
4,00 €

N11. 🌿 Avocado
4,00 €

Gunkan • 2 Stücke

G1. 🥩 Lachstatar
(mit Sauce • Sesam • Schnittlauch) A,D,F,N
5,00 €

G2. 🥩 Thunfischtatar
(mit Sauce • Sesam • Schnittlauch) A,D,F,N
5,50 €

G3. 🥩 Lachs • Frischkäse D
5,50 €

G4. 🥩 Ikura
(Lachskaviar) D
6,50 €

G5. 🌿 Wakame
(Algensalat) F,N
4,50 €

Maki • 6 Stücke

M1. 🥩 Lachs D
5,00 €

M2. 🥩 Lachs-Avocado D
5,50 €

M3. 🥩 Thunfisch D
5,50 €

M4. 🥩 Thunfisch-Avocado D
6,00 €

M5. Garnelen B,R
5,00 €

M6. 🌿 Gurke
4,00 €

M7. 🌿 Avocado
4,50 €

M8. 🌿 Mango
4,50 €

M9. 🌿 Rotpaprika
4,00 €

M10. 🌿 Rettich (eingelegt) F,O
4,00 €

M11. 🌿 Kürbis (eingelegt) A,F
4,50 €

Uramaki (Inside-Out Rolls) • 8 Stücke

U1. 🥩 Surimi • Avocado • Frischkäse
(umhüllt mit Lachs, Sauce, Sesam und Schnittlauch) A,D,F,G,N
11,90 €

U2. 🥩 LachsAvocadoFrischkäse
(mit Rucola außen) D,G
11,90 €

U3. 🥩 Thunfisch • Mango
(umhüllt mit Avocado) D
13,90 €

U4. Surimi • Gurke • Frischkäse
(mit Fischrogen und Sesam draußen) A,D,F,N
9,90 €

U5. Thunfisch-Pasta
(mit Sesam außen) A,C,S
9,90 €

U6. Surimi-Pasta
(mit Fischrogen außen) A,C,D
9,90 €

U7. Hähnchen-Pasta
(mit Mayo und geröstete Zwiebel außen) 🌶 C,D,N,S
10,50 €

U8. Frittiertes Hähnchen • Mango
(mit Curry Mayo und geröstete Zwiebel draußen) A,N,S
11,90 €

U9. Frittierter Lachs • Avocado
(mit Mayo und Kresse draußen) A,C,D
12,90 €

U10. 🥩 Frittierte Garnelen • Avocado
(umhüllt mit flambiertem Lachs, Sauce, Sesam und Schnittlauch) A,B,D,F,N,S
14,90 €

U11. 🥩 Big Roll: Lachs • Avocado • Gurke • Rucola • Möhren • Frischkäse
(mit Sauce, Mayo, geröstete Zwiebel, Sesam und Schnittlauch draußen)
16,90 €

U12. 🌿 Mango • Avocado • Möhren • Kürbisstreifen
(umhüllt mit Reispapier, Rucola, Sesam)
11,90 €

Futomaki • 8 Stücke

F1. 🥩 Lachs • Avocado • Frischkäse D,G
11,90 €

F2. Frittierter Lachs • Paprika • Gurke • Frischkäse A,C,D,S
12,90 €

F3. 🥩 Thunfisch • Avocado • Frischkäse D,G
12,90 €

F4. 🥩 Thunfischtatar • Gurke • Avocado • Chillisauce
(umhüllt mit Lachs • Sauce • Sesam • Kresse) 🌶 A,D,F,S
14,90 €

F5. 🌿 Mango • Paprika • Gurke • Rucola • Avocado
10,90 €

F6. 🌿 Avocado • Gurke • Frischkäse G
9,90 €

Temaki • 1 Stück

T1. 🥩 Lachs • Avocado • Salat • Frischkäse B,R
5,90 €

T2. 🥩 Thunfisch • Avocado • Salat • Chillimayo A,C,D,S 🌶
6,90 €

T3. 🌿 Avocado • Gurke • Paprika • Salat • Mayo C
5,50 €

T4. 🌿 Mango • Rucola • Avocado • Mayo C
5,50 €

Sashimi

mit Sauce, Sesam & Schnittlauch

S1. 🥩 LachsAvocado
(je 10 Scheiben) A,D,F,N
12,90 €

S2. 🥩 ThunfischAvocado
(je 10 Scheiben) A,D,F,N
14,90 €

S3. 🥩 LachsThunfischAvocado
(je 5 Scheiben) A,D,F,N
13,90 €

Poke Bowl

je mit Sushi-Reis, Sauce, frischem Gemüse & Obst

P1. 🥩 Lachs Bowl A,D,F,N
13,90 €

P2. 🥩 Thunfisch Bowl A,D,F,N
15,90 €

P3. 🥩 Mix Bowl (Lachs & Thunfisch) A,D,F,N
14,90 €

P4. 🌿 Veggie Bowl A,F,N
11,90 €

Warm Bowl

je W1 bis W4 mit Reis, Sauce & gebratenem Gemüse

W1. Teriyaki Chicken A,F,N,O,S
mit Reis: 12,90 €
mit Bratnudeln: 13,90 €

W2. Peking Ente A,F,N,O,S
mit Reis: 13,90 €
mit Bratnudeln: 14,90 €

W3. Japanese Beef A,F,N,S
mit Reis: 14,90 €
mit Bratnudeln: 15,90 €

W4. Yaki Sake (gebratenes Lachsfilet) A,F,N,S
mit Reis: 16,90 €
mit Bratnudeln: 17,90 €


W5. 🌿 Veggie Bratnudeln A,F,N,S
9,90 €

W6. 🌿 Reis mit gebratenem Gemüsen
10,90 €

Kleiner Hunger

K1. 🌿 Edamame • 500 ml
(gewürzte Sojabohnen) 🌶 A,F,N,S
5,50 €

K2. 🌿 Wakame • 250 ml
(Algensalat) F,N
5,50 €

K3. Chuka Ika Sansai • 250 ml)
(Tintenfischsalat mit Algen) B,F,N,R
7,90 €

K4. Tempura Ebi • 6 Stücke
(panierte Garnelen) A,B,R
7,20 €

K5. Karaage • 6 Stücke
(panierte Hähnchenstücke nach jap. Art) A,S
5,80 €

K6. Chicken Yakitori • 6 Spieße
(gegrillte Hähnchenspieße) A,F,N
8,40 €

K7. 🌿 Mini Frühlingsrolle • 8 Stücke A,F,N,S
4,50 €

K8. Krebsschere • 6 Stücke A,B,D,F,R,S
(paniertes Krebsfleisch)
6,30 €

K9. Gyoza Chicken • 6 Stücke A,F,N
(frit. Maultaschen mit Füllung aus Hähnchenfleisch)
5,90 €

K10. Gyoza Veggie • 6 Stücke A,F,N
(frit. Maultaschen mit Füllung aus Gemüse)
5,90 €

K11. Tintenfischringe • 6 Stücke
4,50 €

K12. 🌿 Bao • 3 Stücke
(Dampfnudel mit Füllung aus Ei und Kokosmilch) A,C,G
6,00 €

K13. Ha Gao • 6 Stücke
(gedämpfte Maultaschen mit Füllung aus Garnelen und Gemüse) A,B,D,R
6,90 €

K14. 🌿 Miso-Suppe
(aus Sojabohnen-Pasta, mit Tofu, Algen, Lauchzwiebel und Sesam) A,F,N
3,90 €

Saucen Varianten

1,00 € / Portion

1. 🌿 Süß-Sauer

2. 🌿 Süß-Chilli 🌶

3. 🌿 Chilli 🌶

4. 🌿 Chilli-Mayo 🌶

5. 🌿 Mango-Mayo

6. 🌿 Teriyaki Sauce

7. 🌿 Unagi Sauce

Alle Speisen zum Mitnehmen werden dekoriert, z.B. mit Zitronen, Salat, Früchten usw.

Allergen-Kennzeichnung

A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere und -erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und Fischerzeugnisse
E Erdnüsse und -erzeugnisse
F Soja und -erzeugnisse
G Milch und Milcherzeugnisse
H Schalenfrüchte und -erzeugnisse
L Sellerie und -erzeugnisse
M Senf und Senferzeugnisse
N Sesam
O Schwefeldioxid und -erzeugnisse
P Lupinen und daraus hergestellte Produkte
R Weichtiere und -erzeugnisse
S Glutamat


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